S’il est un symbole que l’on pourrait retenir de la coopérative des Coteaux du Landion, ce sont bien les fousseux. Outils utilisés autrefois pour le travail de la vigne, les fousseux représentent le dur travail de la vigne, le savoir-faire du vigneron, le respect du terroir, l’héritage… Mais les fousseux symbolisent aussi le mouvement de Gaston Cheq en 1911 et la mobilisation des vignerons pour sauver leur vignoble.
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